每天一碗葛根粉的好处

葛根粉是由葛根磨成粉，中医上葛根味甘辛，性平，归脾经、胃经、膀胱经和肺经，具有发表透疹、生津止咳、生阳止泻、退表透疹的功效。现代研究发现葛根的营养价值丰富，每天一碗葛根粉，可有降血糖、降血脂、改善老年痴呆，还有提高免疫力的作用。

1、降血糖：葛根中的葛根素有明显的降血糖的作用，适用于糖尿病人群服用。

2、降血脂：葛根中的黄酮类物质能够降血脂，适用于高脂血症病人服用。葛根还能够扩张毛细血管、改善微循环，适用于冠心病病人服用。

3、改善老年痴呆：每天吃葛根有改善老年痴呆等作用。葛根还能够缓解乙醇的毒性。

4、提高免疫力：经常喝酒的人可以每天来1碗葛根粉。葛根能够提高免疫力，美容养颜，适合爱美人士。